
2025.04.14
2025年4月22日(火)より、限定醸造ビール「W-IPA(ダブルアイピーエー)」を数量限定にて販売開始いたします。
通常の約2倍量のホップとモルトを贅沢に使用したW-IPAは、その名の通り「ダブル」な味わいが特徴です。別名「インペリアルIPA」とも呼ばれるこのビールは、IPA(インディア・ペールエール)の特徴である華やかなホップの香りとしっかりとした苦味を、さらに力強く、そして豊かに表現しています。アルコール度数はIPAの中でもやや高めの8%。口に含むと、凝縮されたホップの鮮烈なアロマが広がり、同時に、それを支えるたっぷりのモルトによる、どっしりとしたボディと深みが感じられます。飲みごたえがありながらも、その複雑な香りとバランスの取れた苦味は、ビール愛好家を魅了してやみません。一口飲めば、W-IPAならではの濃厚な存在感と、満足感のある飲み心地をご堪能いただけることでしょう。
■ヘッドブルワー 奥村 太のコメント
昨年ご好評頂いたW-IPAを再度限定醸造いたしました。センテニアルホップを香り付けのメインで使用しており、草花のようなハーバルでフローラルな香りとグレープフルーツやレモンを思わせる柑橘系の香りがお楽しみいただけます。味わいの方も苦みがしっかりとありながら、ホップの強烈な主張に負けないようモルト由来のどっしりとしたボディでバランスを取っています。フードペアリングは、スパイスの効いた肉料理やカレー、チーズを使った濃厚な味わいのおつまみなどと合わせるのがおすすめです。
主なお取扱いは、リカーマウンテン様、長濱浪漫ビール店頭、長濱浪漫ビールオンラインショップを予定しております。
【商品情報】
※IBUは苦味の単位で、数値が大きくなる程苦くなる傾向です。
長濱浪漫ビール、長濱蒸溜所の公式オンラインストア