2025年2月18日(火)より、限定醸造ビール「Irish Red Ale(アイリッシュ・レッドエール)」を数量限定にて販売開始いたします。

アイリッシュ・レッドエールは、14世紀ころからアイルランドのキルケニー市にあるセント フランシス修道院で醸造されていたとされ、見た目は、赤みがかった色合いです。このビールのスタイルは、キャラメルやトフィーのような甘さを含むモルト構成によって特徴付けられています。口当たりは優しく低～中程度の苦味があります。その優しく甘い味と比較的低いアルコール度数のため、派手さはないですが飲み疲れせずに飲み進められるので長きにわたって支持されています。

■ヘッドブルワー 奥村 太のコメント

今冬にかけて濃厚で味わいの強い限定ビールの製造が続きました。それとは対照的なライトボディタイプの限定ビールを製造しようというブルワーの構想案をきっかけに今回は赤みがかった色合いが綺麗なエールビールのリリースとなっています。ホップはやや控えめになっており、カラメル麦芽の甘さや香ばしさを感じる豊かなモルトの香りが特徴です。アルコール度数は低めの4％と飲みやすく、常温付近でゆっくりと味わうと麦芽の優しい旨みが口いっぱいに広がります。リラックスしたひとときにぴったりの一杯です。フードペアリングは、シェパーズパイや、フィッシュアンドチップス、チーズなどアイルランドにゆかりのある料理がおすすめです。

主なお取扱いは、リカーマウンテン様、長濱浪漫ビール店頭、長濱浪漫ビールオンラインショップを予定しております。

【商品情報】

商品名

Irish Red Ale(アイリッシュ・レッドエール)

品目

ビール

容量

350ml

原材料

麦芽(ドイツ製造、イギリス製造、アメリカ製造)、ホップ

アルコール

4％

IBU※(苦味価)

21

希望小売価格

550円＋税

　　　　　　　　　　　※IBUは苦味の単位で、数値が大きくなる程苦くなる傾向です。

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