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2025.01.16

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限定醸造ビール「Barrel Aged Cacao Stout(バレルエイジドカカオスタウト)」発売

2025年1月21日より順次、限定醸造ビール「Barrel Aged Cacao Stout(バレルエイジドカカオスタウト)」を数量限定にて販売開始いたします。

ホップの苦みがしっかりと表現された力強い味わいのスタウトに無添加のカカオニブを贅沢に使用し、大人のビターチョコレートを連想させる風味を持ったカカオスタウトを仕込みました。このカカオスタウトはアメリカンウイスキー樽での熟成にも個性が負けないようアルコール度数も7%と高めに設計し、本来のカカオスタウトの味わいとウイスキー樽での熟成が相乗効果を生むように綿密なレシピ構成を行いました。2024年5月に仕込み、タンク熟成をした後、8月からアメリカンウイスキー樽にて木樽熟成を開始いたしました。

主なお取扱いは、リカーマウンテン様、長濱浪漫ビール店頭、長濱浪漫ビールオンラインショップを予定しております。

【商品情報】

商品名
Barrel Aged Cacao Stout(バレルエイジドカカオスタウト)
品目
発泡酒
容量
350ml
原材料
麦芽(アメリカ製造、ドイツ製造、イギリス製造)、カカオニブ、ホップ
麦芽使用比率
50%以上
アルコール
7%
IBU※(苦味価)
39
希望小売価格
750円+税

           ※IBUは苦味の単位で、数値が大きくなる程苦くなる傾向です。

オンラインショップはこちらから

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